Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Рагу с сыром и рисом (2)

сыр твердый - 100 г
рис отварной - 100 г
перец сладкий - 1 шт.
шампиньоны консервированные - 50 г
апельсин - 1/2 шт.
ветчина вареная - 50 г
горошек зеленый мороженый - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
бульон мясной или куриный - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
вустерширский соус и табаско по вкусу

Ризотто с курицей

рис - 5 ст. ложек
бульон куриный - 2 стакана
лук репчатый - 1 головка
тимьян рубленый - 1 ч. ложка
лавровый лист - 1 шт.
масло сливочное - 3 ст. ложки
курица отварная - 120 г филе
вино белое сухое - 2 ст. ложки
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
морковь - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана

Тальятелле с соусом из лангустов (2)

тальятелле - 200 г
лангусты вареные очищенные - 300 г
помидоры - 2 шт.
лук-порей - 1 шт.
сало растительное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
бульонный кубик рыбный или овощной - 1 шт.
вода - 1 стакан
томат-пюре - 2 ст. ложки
вермут - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
йогурт натуральный - 1 стакан
перец кайенский - 1 щепотка
масло сливочное - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

Макароны с креветками и базиликом

спирали - 250 г
креветки очищенные - 250 г
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
базилик рубленый - 2 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
сыр твердый тертый - 3 ст. ложки
соль - по вкусу

Рыба по-итальянски

рыба белая - 2 филе с кожей
масло растительное - 1 ст. ложка
помидоры черри - 250 г
маслины без косточек - 4 шт.
орешки кедровые - 1 ст. ложки
перец белый молотый, соль по вкусу
базилик
масло оливковое - 1 ч. ложка

Треска запеченная

треска - 2 шт. филе
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
сливки - 2 ст. ложки
перец белый молотый, соль по вкусу

Рыба, запеченная с помидорами

рыба - 2 шт. филе
сыр твердый - 75 г
помидор - 1 шт.
оливки без косточек - 4 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

Форель в вине (2)

форель - 1,5 кг
вино белое сухое - 1 1/2 стакана
лук зеленый - 4 пера
эстрагон - 10 г
лимон - 4 ломтика
перец черный горошком - 4 шт.
соль - по вкусу

Лапша «Долгая жизнь»

спагетти - 200 г
мякоть свинины (корейка) - 100 г
печень - 50 г
филе куриное - 100 г
пюре томатное - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
сало - 1 ст. ложка
масло растительное - 3 ст. ложки
лук репчатый - 3 головки
чеснок - 2 зубчика
сельдерей - 50 г
паприка молотая - 1/2 ч. ложки
имбирь молотый - 1 ч. ложка
перец жгучий - 1 щепотка
соевый соус - 2 ст. ложки
вино десертное - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
Для соуса:
шампиньоны - 50 г
масло растительное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
бульон - 1 стакан
лук зеленый - 2 шт.
соевый соус - 1 ч. ложка

Суп китайский с кукурузой

бульон куриный - 1 л
филе куриное - 180 г
ветчина - 120 г
кукуруза консервированная - 100 г
лук репчатый - 1 головка
вино десертное - 1 ст. ложка
корень имбиря рубленый - 1 ст. ложка
белки яичные - 2 шт.
молоко - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
перец жгучий рубленый - 1 щепотка
перец черный молотый , соль по вкусу

Свинина со сладко-кислым соусом

мякоть свинины (окорок) - 400 г
яйца - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
крахмал - 1 ч. ложка
сало растительное - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
Для соуса:
сало растительное - 3 ст. ложки
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
корень имбиря - 3 см
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка
соевый соус - 1 ст. ложка
крахмал - 1 ч. ложка
бульон - 1/2 стакана
соль - по вкусу

Салат «Сельветта»

сухарики "Кириешки" - 2 пачки
яйца вареные - 6 шт.
крабовые палочки - 200 г
кукуруза консервированная - 1 банка
консервы рыбные "Сайра" - 1 банка
чеснок - 3 зубчика
майонез - 100 г

Вишня в карамели с мороженым

вишня - 500 г
сахар - 100 г
ром - 2/3 стакана
мороженое - 600 г
ванильный сахар - по вкусу

Ореховые рогалики с кофе

Для теста:
маргарин - 100 г
мука пшеничная - 150 г
сахар - 60 г
яичные желтки - 2 шт.
корица - 1/2 ч. ложки
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
Для начинки:
орехи грецкие молотые - 100 г
сухари молотые - 2 ст. ложки
сахар - 100 г
кофе крепкое - 1/4 стакана
ванильный сахар - по вкусу

Рулет с лимоном

мука пшеничная - 300 г
сметана - 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
Для начинки:
лимон - 2 шт.
сахар - 2 ст. ложки
яичный белок - 1 шт.

Фаршированный карп под винным соусом

карп - 2 кг
масло сливочное - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
булка - 50 г
вино красное сухое - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 20 г
зелень петрушки рубленая - 20 г
лавровый лист - 1 шт.
грибы маринованные - 300 г
перец горошком черный - 5 шт.
соль , перец черный молотый - по вкусу
Для соуса:
вино красное сухое - 1 стакан
масло сливочное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
бульон рыбный - 1 стакан
сахар - по вкусу
соль , перец черный молотый - по вкусу

Фрукты в чайном желе

желатин - 1 ст. ложка
чай черный - 3 ч. ложки
вода - 4 стакана
сахар - 100 г
сок лимонный - 4 ст. ложки
виноград черный - 100 г
клубника - 100 г
банан - 1 шт.
ананас - 100 г
сливки взбитые - 2 ст. ложки

Виноградный соус для шашлыка

лук репчатый - 1 головка
масло кунжутное - 1 ст. ложка
тмин , корица молотые - 1 щепотка
бульон - 1 стакан
виноград зеленый - 15 шт.
горчица - 1 ст. ложка
сахар - по вкусу

Нежный хлебный соус

лук репчатый - 1 головка
лавровый лист - 1 шт.
вода - 2 стакана
хлебные крошки - 150 г
мускатный орех - 1 ч. ложка
масло сливочное - 50 г
сметана - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 50 г
соль , перец черный молотый - по вкусу

Салат из белокочанной капусты с яблоками

капуста белокочанная - 500 г
сельдерей - 1 стебель
яблоко - 1 шт.
сахар - 1/2 ст. ложки
уксус 3%-й - 1/4 стакана


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .